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胡村鄉扎實做好端午節期間食品安全工作

時間:2019-06-06 來源:胡村鄉 點擊量:

近日,該鄉組織安監辦、食藥監所、工商所等部門對轄區內食品加工點、超市、餐飲門店開展食品安全大排查,確保節前食品市場規范有序。一是針對粽子、肉制品、豆制品等食品生產點開展監督檢查,督促嚴格落實全過程的質量安全控制制度,確保食品質量安全。二是重點檢查粽子、牛奶、熟食等節日暢銷食品的貯存環境、保質期、檢驗報告是否符合相關規定,并逐一仔細檢查核實,督促商家加強自我監督及時查驗貨品。三是重點檢查餐飲門店營業資格證書、廚師健康證、餐飲具清洗消毒、食品原料是否衛生等情況。對排查出的安全隱患,堅決要求限期整改,對存在嚴重食品安全隱患的單位,依法責令停止經營。止目前,共檢查食品生產經營單位70余戶次,餐飲店42家,下達責令整改通知書5份,現場整改2家。

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